010-8246 4188
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定（替代GB 4789.2-2016）
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GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验
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GB 4789.1-2010 食品安全 标准 食品微生物学检验 总则
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GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数的测定
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GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
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GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
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《抽样检验原理与方法》
定价：¥58.00
发行手机/微信号：136 1122 6766
发行电话：北京星宇出版发行集团(010-82464188)
作者：于善奇
出版社：中国标准出版社
出版时间：2024-07-01
ISBN：9787502653491
印次：1
开本：大32开
语种：汉文
外部编号：A-5349
版次：1
内容简介：抽样检验分为计数抽样检验和计量抽样检验两大类。计数抽样检验是经典的方法，本书归纳了计数一次、二次和多次抽样检验的理论与方法。本书介绍了在计量抽样检验中的单侧限和作者多年独创的双侧限，包括方差已知和未知两种情形，在每种情形中又分为平均值和不合格品率两大质量指标。本书以概率统计为工具，将抽样检验的基本原理、方案设计和应用示例按梯度依次展开，使读者在通晓原理的基础上。准确地把握方法，科学地选择抽样方案。
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