《现代营养学—临床营养应用（第11版）》

定价：￥399.00

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原书信息 Present Knowledge in Nutrition: Clinical and Applied Topics in Nutrition

作者 周芸

出版社 人民卫生出版社

出版日期 2024-08-28

条形码 9787117366236

版次 1

语言 中文

字数 106.9万

开本规格 大16开

读者对象 医务工作者

内容简介：本书共包括3篇34章，主要包括生命全周期营养、营养监测、营养测量和营养调节等临床营养的重要内容，介绍了最新的临床营养理论，包括微生物群、饮食失调、极端环境中的营养以及营养和认知在精神状态中的作用，同时涵盖了肿瘤营养、ICU营养、烧伤、消瘦、失调和高代谢状况的营养支持内容。本书内容新、涵盖面全、实用性强，能够为临床营养一线人员提供全面的新理论和实用的实践指导，为政府医疗管理人员、临床医师、营养师与其他保健专业人员提供全面深入认识和学习临床营养的专业参考书.