《GB 5413.20-2022  食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》(替代GB 5413.20-2013)

定价：￥22.00

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发布日期：2022-06-30

实施日期：2022-12-30

发布部门：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局

出版社：中国标准出版社

出版时间：2022年8月

开本：大16开

字数：25千字

印张：1

页数：17 页

内容简介：本标准规定了婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定方法。

本标准适用于婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定。

前言

本标准代替GB 5413.20-2013《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定》。

本标准与GB 5413.20-2013相比，主要变化如下：

——删除了第二法雷氏盐分光光度法，增加了离子色谱法作为第二法；

——增加了液相色谱-串联质谱法作为第三法。