GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定(替代GB 5409-85;GB/T 5416-85)

定价：17.00

英文名称：     National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products

替代情况：     替代GB 5409-85;GB/T 5416-85

中标分类：     食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

发布部门：     中华人民共和国卫生部

发布日期：     2010-03-26

实施日期：     2010-06-01

页数： 8页

平装　16开

字数：4千字

出版社：     中国标准出版社

出版日期：     2010-06-01

标准简介

本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。

本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。

前言

本标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB/T 5409-85；

——GB/T 5416-85。