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GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定(替代GB 5409-85;GB/T 5416-85)
定价：17.00
英文名称： National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
替代情况： 替代GB 5409-85;GB/T 5416-85
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2010-03-26
实施日期： 2010-06-01
页数： 8页
平装 16开
字数：4千字
出版社： 中国标准出版社
出版日期： 2010-06-01
标准简介
本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。
本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
前言
本标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB/T 5409-85；
——GB/T 5416-85。
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