GB 31627-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 香芹酚
¥17.00
GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱
¥17.00
GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品(替代GB 19300-2003;GB 16326-2005)
¥20.00
GB 31633-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 氢气
¥17.00
GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾
¥17.00
GB 31618-2014 食品安全国家标准 食品用营养强化剂 棉子糖
¥17.00
GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶
¥20.00
GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品(替代GB 16740-1997)
¥17.00
GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品(替代GB/T 22699-2008中的部分指标;GB 17401-2003)
¥17.00
GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品(替代GB 2712-2003;部分替代GB 2711-2003)
¥17.00
GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖(替代GB 15203-2003)
¥17.00
GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品(替代GB 10133-2005)
¥17.00
GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料(替代GB 2759.1-2003)
定价:17.00元
替代情况: 替代GB 2759.1-2003
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2015-11-13
实施日期: 2016-11-13
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2016-11-13
标准简介
本标准适用于冷冻饮品和制作料。
本标准不适用于现制现售的冷冻饮品。
前言
本标准代替GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB 2759.1-2003相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料”;
——修改了范围描述;
——修改了术语和定义;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——修改了微生物指标;
——修改了运输、贮存条件的要求;
——增加了销售环节的要求。
好评度