GB 5009.205-2024 食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定
¥70.00
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
¥200.00
GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 (替代GB/T 5009.8-2008;GB/T 18932.22-2003;GB/T 22221-2008)
¥22.00
GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定 (替代GB 5413.14-2010)
¥30.00
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¥30.00
GB 31637-2016 食品安全国家标准 食用淀粉
¥17.00
GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
¥26.00
GB 5009.283-2021 食品安全国家标准 食品中偶氮甲酰胺的测定
¥17.00
GB 5009.282-2020 食品安全国家标准 食品中1-甲基咪唑,2-甲基咪唑及4-甲基咪唑的测定
¥20.00
GB 5009.281-2020 食品安全国家标准 食品中肉桂醛残留量的测定
¥17.00
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¥20.00
GB 5009.279-2016 食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定(替代GB/T 22222-2008)
¥22.00
GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具(替代GB 14934-1994)
定价:24.00元
替代情况: 替代GB 14934-1994
发布部门: 国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2016-10-19
实施日期: 2017-04-19
页数: 8页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-04-19
标准简介
本标准规定了消毒餐(饮)具的卫生要求。
本标准适用于餐饮服务提供者、集体用餐配送单位、餐(饮)具集中清洗消毒服务单位提供的消毒餐(饮)具,也适用于其他消毒食品容器和食品生产经营工具、设备。不经清洗直接使用的餐(饮)具可参照执行。
前言
本标准代替GB 14934-1994《食(饮)具消毒卫生标准》。
本标准与GB 14934-1994相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 消毒餐(饮)具”;
——修改了范围;
——修改了感官要求、理化指标和微生物限量;
——取消食(饮)具消毒卫生管理规范要求;
——修改了附录A、附录B;
——增加了附录C。
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