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GB 5009.211-2014 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定
定价:22.00元
替代情况: 替代GB/T 5009.211-2008
中标分类: 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2015-09-21
实施日期: 2016-03-21
页数: 16页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2016-03-21
标准简介
本标准规定了食品中叶酸的测定方法。
本标准适用于食品中叶酸的测定。
前言
本标准代替GB/T 5009.211-2008《食品中叶酸的测定》。
本标准与GB/T 5009.211-2008相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中叶酸的测定”;
——修改了菌种名称,由干酪乳杆菌改为鼠李糖乳杆菌;
——删除培养基和用于叶酸盐降解的鸡胰腺供货信息;
——删除了附录B中酶解酪蛋白液的制备方法;
——增加了检出限和定量限。
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